🌰🍁くり〜むのマロンフェア🍁🌰

2021/9/24

期間《 9月24日(金)〜11月上旬 》

🍁笠間のモンブラン(通年)

🍁笠間のモンブラン(通年)
《フェア限定商品》

🌰和栗のモンブラン

🌰栗まつり限定モンブラン

🌰モンブランショート

🌰栗チョコタルト

🌰笠間ロール

🌰栗のミルフィーユ(土・日限定)

栗を使用したケーキが続々と登場します!!
ケーキは全て手作りのため、一日にお作りできる商品数には限りがございます。
売り切れの際はご了承ください。🙇‍♀️

⚠ 栗のケーキのご予約について

お電話でのご予約も承ります!
ご予約は、前日までの【事前予約】をおすすめしております。
(※ 一日にお作りできる商品数には限りがあり、当日のご予約はお受けできない場合がございます。)


皆さまのご来店を心よりお待ちしております☺

10月の定休日について

2021/9/16

6日(水)、13日(水)、20日(水)、27日(水)が店休日となります。

9月の定休日について

2021/8/12

1日(水)、8日(水)、15日(水)、22日(水)、29日(水)が店休日となります。

8月の定休日について

2021/7/19

4日(水)、16日(月)~21日(土)※夏季休業、25日(水)が店休日となります。
※11日(水)は営業いたします。

🍑ピーチフェア!🍑

2021/7/19

期間《 7月9日(金)〜8月末ごろ 》

🍑そのまま桃

桃を丸ごと使用!
タネをくり抜いたところに、桃の甘さとジューシーさを邪魔しないくりーむのオリジナルカスタードクリームをたっぷり絞っています!

🍑桃パフェ

桃のムースとパイナップルムース、2種類のムースを重ね、桃のコンポートとスポンジと一緒にサンドしました。
飾りには「そのまま桃」のカットと桃のバタークリームをサンドしたマカロンを添えています。

🍑ファジーネーブル

オレンジのムースと桃のムース、2種類のムースで、香り豊かな桃のジュレをサンドしました。
ジューシーなムース達をまとめるように、桃のお酒(ファジーネーブル)を染み込ませたビスキュイを合わせ、ちょっぴり大人な桃のカクテルをイメージしたケーキに仕上げました。

🍑桃とアールグレイのロールケーキ

ロールケーキの生地は、アールグレイを使用した紅茶味。 細かく刻んだ茶葉と煮立てた紅茶(アールグレイ)を掛け合わせ、ベルガモットの爽やかな香りがふわりと香るスポンジに焼き上げました。
フランボワーズジャム、生クリーム、桃のムース、フレッシュな桃とカスタードクリームと一緒に巻いた一品です。
桃の優しい甘さと紅茶の程よい渋みと香りを一緒にお楽しみください。

桃を使用した期間限定ケーキが盛りだくさん!
この機会にぜひお召あがりください😋

7月の定休日について

2021/6/15

7日(水)、14日(水)、21日(水)、28日(水)が店休日となります。

今年も、くり~むのメロン&マンゴーフェア開催します!

2021/05/25

期間《 5月22日(土)〜6月末ごろ 》

💛マンゴータルト

旬の宮崎県産の完熟マンゴーを、自家製パイタルトの上にたっぷり盛り付けた、贅沢なタルトです。

💛マンゴーロール

生クリームとカスタードクリームと一緒に、マンゴーのプリンをいれて巻き、フレッシュマンゴーを飾りました。
単純な形が素材の美味しさをぎゅっと引き立てる季節のロールケーキ。

💛なめらか杏仁マンゴー

杏仁プリンの上に、アルフォンソマンゴーピューレから作ったマンゴープリンを重ね、アルフォンソマンゴーのジュレを飾りました。

💚メロンのヴェリーヌ

チョコフレーク・カスタードクリーム・ヨーグルトムースを重ね、茨城県産メロンを盛り付けました。
暑くなってきた季節にぴったりの、さっぱりと食べられる爽やかなカップケーキです。

💚メロンのショートケーキ

一足先に登場していたメロンショートケーキもおすすめです!🍈


旬のフルーツを使用した期間限定ケーキ。
この機会にぜひお召し上がりください!

6月の定休日について

2021/5/14

2日(水)、9日(水)、16日(水)、23日(水)、30日(水)が店休日となります。

5月の定休日について

2021/4/19

6日(木)、11日(火)~13日(木)※店内改装のため、19日(水)、26日(水)が店休日となります。
5日(水/祝)は営業いたします。
14日(金)は、13時ごろのオープンとなります。

今年も、くり~むの苺フェア開催します!

2021/03/30

期間《 3月11日(木)〜4月13日(火) 》

🍓ガトーアンジェ
濃厚なカスタードクリームと大粒苺を、ジョコンド(アーモンドスポンジ)でサンドしました。
カスタードクリームは、卵のコクとバニラの香り、ミルクの甘さがぎゅっとつまった濃厚カスタード。
シンプルだからこそ、それぞれの美味しさをたっぷり味わえる贅沢なケーキです。

🍓苺のモンブラン
ホワイトチョコをコーティングした自家製パイの上に、苺ムースとホワイトチョコムースを重ね、カスタードクリームをしぼったフレッシュ苺を乗せて、苺のバタークリームで包みました。
苺ピューレで作った甘酸っぱいバタークリームの上品な甘さとコクをお楽しみ下さい。

🍓苺のヴェリーヌ
チョコレートフレークの上に、苺のムース、苺ソース、生クリームを重ね、フレッシュ苺をトッピング。
ワンカップの中にフレッシュ、ムース、ソース、様々な形で苺を味わえる欲張りセットです!ザクザクフレークと一緒にお召し上がりください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております
( 🍓´꒳`*)

4月の定休日について

2021/3/18

1日(木)振替休日、7日(水)、14日(水)、21日(水)、28日(水)が店休日となります。

3月の定休日について

2021/2/18

4日(木)、10日(水)、17日(水)、24日(水)が店休日となります。
3日(水)、31日(水)は営業いたします。
※4月1日(木)は振替休日となります。

当面の間の営業時間について

2021/1/18

茨城県による緊急事態宣言発令に伴い、営業時間を当面の間18:00閉店とさせていただきます。
ご不便おかけし申し訳ございませんが、ご協力をお願いいたします。

2月の定休日について

2021/1/18

3日(水)、10日(水)、17日(水)、24日(水)が店休日となります。

1月の定休日、年始の営業時間について

2020/12/17

1日(金)、6日(水)、12日(火)~15日(金)※冬季休業、20日(水)、27日(水)が店休日となります。
2日(土)、3日(日)は18時までの営業となります。

くり~むのクリスマスケーキのご予約について

2020/11/19

ご予約締切日は【12月18日】

今年はお電話予約はお受けしておりません。ご来店でのご予約をお願いしております。

12月の定休日、年末年始について

2020/11/19

12月は、1日(火)、2日(水)、9日(水)、16日(水)、26日(土)、27日(日)が店休日となります。25日(金)、31日(木)は18時までの営業となります。
年始は、1日(金)が店休日です。2日(土)、3日(日)は、18時までの営業となります。

11月の定休日について

2020/10/29

11月は、4日(水)、5日(木)※臨時休業、11日(水)、18日(水)、19日(木)※臨時休業、25日(水)が店休日となります。

臨時休業について

2020/10/19

日頃よりくりーむをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
ご好評により、商品製造が追いつかない為、木曜日が臨時休業となる場合がございます。
お知らせの店休日情報をご確認いただくか、直接店舗へお問い合わせください。
お客様にはご不便をおかけしており申し訳ございません。今後ともよろしくお願いいたします。

10月の定休日について

2020/10/19

10月は、 7日(水)、8日(木)※臨時休業、14日(水)、15日(木)※臨時休業、21日(水)、22日(木)※臨時休業、28日(水)が店休日となります。

今年も、くり~むのマロンフェア開催します!

2020/09/25

期間《 9月25日(金)~11月3日(火) 》

🌰栗まつり限定モンブラン
ホワイトチョコでコーティングしたパイ生地の上に、果肉入り洋梨のババロアと栗のムースを重ね、笠間栗のペーストで包みました。
🌰栗のミルフィーユ
何層にも折り重ねて焼き上げたパリッパリな自家製パイに、笠間栗のバタークリーム、和栗のペースト、フランス産の栗のペースト、3種類の栗のクリームと、刻んだ甘露煮と渋皮煮、2種類の栗をサンドしました。 濃厚な栗とパイの美味しいサンドをお召し上がりください😋
🌰和栗のモンブラン
ホワイトチョコでコーティングしたパイ生地の上に、 生クリームと甘露煮を入れたロールケーキをのせ、カスタードクリーム、生クリーム、栗の香り豊かな和栗のペーストで包みました。

期間限定の栗のケーキがもりだくさん!! この機会にぜひお召し上がりください!

9月の定休日について

2020/08/20

9月は、 2日(水)、9日(水)、16日(水)、23日(水)、30日(水)が店休日となります。

8月の定休日について

2020/07/17

8月は、 5日(水)、26日(水)は店休日。17日(月)~21日(金)は夏季休業となります。
12日(水)は、営業いたします。

7月の定休日について

2020/06/19

7月は、 1日(水)、8日(水)、15日(水)、22日(水)、29日(水)が店休日となります。

営業時間のお知らせ

2020/05/26

緊急事態宣言解除に伴い、営業時間を通常営業(10時~19時まで)にいたします。

引き続き、お客様・従業員の安全・安心を第一に、店内の換気・消毒・マスクの着用・人数制限など、感染防止の対策を徹底してまいります。

お客様のご来店を心よりお待ちしております

6月の定休日について

2020/05/21

6月は、 3日(水)、10日(水)、17日(水)、24日(水)が店休日となります。

『新型コロナウイルス感染症』に関するお客様へのお知らせ

2020/04/20

この度、くりーむでは自粛要請に伴い、当面の間18時までの時短営業をしております。
【営業時間:10時〜18時】
営業時間について、変更や通常営業になる場合などは、ホームページ・SNSにてご連絡いたします。

また、当店では感染拡大予防のためにお客様へ、以下のご協力をお願いしております。
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●マスクの着用
(※タオル、ハンカチ可)

●入店者数の制限
(※3つの密防止のため、ご入店は4名様までと制限をかけております。5名様以上お見えになった場合は、外でお待ちいただいております。)

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当店スタッフもウイルス感染に対しての危機感をもって清掃・消毒の強化並びに換気等、努めております。
お客様にはご不便やご迷惑をおかけいたしますが、ご理解・ご協力のほど何卒よろしくお願いいたします。

5月の定休日について

2020/04/20

5月は、 7日(木)※臨時休業、11日(月)※臨時休業、12日(火)※臨時休業、13日(水)、20日(水)、27日(水)が店休日となります。

4月の定休日について

2020/03/17

4月は、 1日(水)、8日(水)、15日(水)、30日(木)が店休日となります。
29日(水)は、祝日の為営業いたします。

今年も、くり~むのいちごフェア開催します!

2020/02/27

期間《 3月6日(金)~4月7日(火) 》
ぽかぽか陽気で春が近づいてきました♪
くりーむでは今年もいちごフェアを開催いたします!

🍓苺のミルフィーユ
ふわふわに焼き上げたジェノワーズ(スポンジ)に、苺を濃縮させた苺シロップを塗り、しっとりとした食感に。しっかりと立てた生クリームは滑らかな口当たりを演出。
サンドの苺にはいばらキッスを使用。
糖度が高く、酸味とのバランスも良い、濃厚な甘みとジューシーさが魅力のいばらキッスの美味しさを、スポンジと生クリームで引き立てます。
薄くスライスした苺とスポンジを生クリームと共にミルフィーユのように何層にも重ねた、贅沢なショートケーキです。

🍓苺のモンブラン
ホワイトチョコレートをコーティングしたサブレクッキーを土台に、ホワイトチョコレートのクリームと苺のクリーム、甘酸っぱさとジューシーさを残した苺のコンフィチュールを重ね、フレッシュな苺を丸ごと1粒乗せて、苺のバタークリームでデコレーションしました。

🍓タルトフレーズ
パイ生地の中に、アーモンド生地とカスタードクリームを合わせた「フランジパーヌ」を入れて焼き上げました。
サクサクのパイ生地としっとり食感のコントラストを表現したタルトの上に、苺をたっぷりと盛り付けた一品。
甘酸っぱい苺と一緒に、こだわりを詰め込んだタルト生地をお楽しみください。

🍓いちごのサバラン
手作りイチゴのコンフィチュール
バターたっぷりの伝統的なブリオッシュサバランにディロンラムを使い大人のケーキに仕上げました。

いちごフェアの期間のみ楽しめる、限定の苺ケーキたち。
この機会にぜひお召し上がりください(*´ч`*)

3月の定休日について

2020/02/17

3月は、4日(水)、11日(水)、18日(水)、25日(水)が店休日となります。

チョコレートのお知らせ

2020/02/05

バレンタインも近くなってきました!
くりーむでは、チョコレートフェアを開催しております。
期間は、1月31日(金)〜2月16日(日)までです。
この機会にぜひお召し上がりください(*´◒`*)♪

🍫チョコレートのモンブラン
サブレクッキーの上に、キャラメルムース、コーヒークリーム、カスタードクリームを乗せて、ガナッシュチョコレートで包みました。 2種類のほろ苦クリームとスイートチョコレートのスッキリしとした味わいをお楽しみ下さい!

🍫リース
ビターなショコラスポンジを土台に、口溶けなめらかなミルクチョコレート、スイートチョコレートをたっぷり重ね、間にオレンジクリームをサンドしました。

🍫ノワゼットショコラ
アーモンドスポンジで、ミルクチョコレート、ヴァローナのアゼリア(ヘーゼルナッツチョコレート)をサンド。 ナッツの香ばしさとミルクチョコレートの美味しい組み合わせです😊

🍫チョコレートプリン
カカオ分72%のチョコレートを使用した、 濃厚なチョコレートプリン。 ビターなチョコレートソースと一緒に、濃いチョコレートを楽しめる大人スイーツです。

🍫ラムボールショコラ
アーモンド、くるみ、バタークリームチョコレート、パールクラッカー、ショコラスポンジ、ラム酒を入れて混ぜ込んだチョコレートボール。 ブラウニーのような食感に仕上げた、ラム酒香る大人スイーツです🍷

2月の定休日について

2020/01/17

2月は、5日(水)、12日(水)、19日(水)、26日(水)が店休日となります。