9月～11月については、製造の都合により火曜日は臨時休業となる場合がございます。
詳しくは店舗までお問い合わせください。
栗の加工場を設立いたしました
この度、お菓子の店くり〜むは栗の加工場を設立いたしました。
笠間市旭町で60年以上続いている「栗農家の佐竹様」より上質な栗を提供していただき、当店オリジナルの栗ペースト・甘露煮を製造してまいります。
長年培ったパティシエの技術と知識を生かし、こだわりの自家製栗ペースト・甘露煮を考案中です。
たくさんのお客様にはやく味わっていただけるよう、精進してまいります。
ペーストや甘露煮の新しい情報、それらを使用した新しい商品のお知らせをお待ちください☺️
これからもお菓子の店くり〜むをよろしくお願いいたします！
10月の定休日について
3日(火)
4日(水)
10日(火)
11日(水)
18日(水)
25日(水)
以上が10月の店休日となります。
9月9月29日(金)・9月30日(土)・10月1日(日)は「かさま新栗まつり」出店のため13時より営業いたします。
※台風の影響などでイベント中止の場合は通常営業いたします。
9月の定休日について
6日(水)
13日(水)
20日(水)
27日(水)
30日(土)
以上が9月の店休日となります。
9月29日(金)・9月30日(土)・10月1日(日)は「かさま新栗まつり」出店のため13時より営業いたします。
※台風の影響などでイベント中止の場合は通常営業いたします。
ピーチフェア開催
期間《 7月13日(木)〜8月末頃まで 》
🍑そのまま桃
山梨県の桃からスタートし、徐々に東北へ。
旬の桃を丸ごと使用した、毎年大人気の商品です。
みずみずしい桃と、くりーむオリジナルブレンドのカスタードクリームの相性抜群！
この夏、ぜひお召し上がりください✨
🍑桃のタルト
旬の特秀桃をたっぷりと使用した桃のタルト
パイ生地とマスカルポーネをブレンドしたカスタードクリームが、みずみずしい桃とマッチします！
夏の間の限定タルト✨️
🍑桃のミルクレープ
ピスタチオジョコンドの上に、薄焼きのクレープ生地と、桃のピューレと生クリームをブレンドしたカスタードクリーム、薄くスライスした桃を何層にも重ねました。
ミルキーなクリームと桃のみずみずしさ、コクのあるピスタチオの組み合わせをお楽しみ下さい✨️
🍑桃のパルフェ
そのまま桃の4分の1カットと、桃のマカロンをあしらったパフェ風のカップケーキです。
ホワイトチョコレートでコーティングしたシリアルと、カスタードクリーム、生クリーム、桃クリームと一緒にお楽しみ下さい✨️
🍑桃のヴェリーヌ
カットした桃と桃のゼリーに、桃のムースと生クリームで優しいコクをプラス。
苺ゼリーで甘酸っぱさを添えた、夏らしい一品🍧
🍑桃のガトーバスク
ザクザクとした食感が美味しいガレット生地の中に、自家製桃のコンフィチュールとカスタードクリームを入れて焼き上げました。
🍑季節のシャルロット
フレッシュな桃と桃ムースをジュレで包み、しっかりと焼き上げたビスキュイ生地の上に大胆に乗せました。
中にはマンゴームースとチョコレートクリームが入っており、夏をぎゅっと詰め込んだトロピカルスイーツになっています✨️
旬の桃を使用したケーキを多数ご用意しております✨️
この機会にぜひお召し上がりください！
皆様のご来店を心よりお待ちしております☺️
8月の定休日について
2日(水)
9日(水)
16日(水)
21日(月)～25日(金)夏季休業
30日(水)
以上が8月の店休日となります。
20日(日)は、18時までの営業となります。
7月の定休日について
5日(水)
12日(水)
19日(水)
26日(水)
以上が7月の店休日となります。
メロン・マンゴーフェア開催
期間《 5月26日(金)～6月末頃まで 》
🍈メロンのショートケーキ
農家さん直送の茨城県産メロンを、生クリームとスポンジと一緒にたっぷりサンドしました。
なめらかなクリームとみずみずしいメロンがマッチする贅沢なショートケーキです！
🥭マンゴーのタルト
自家製のパイ生地に、宮崎・熊本県産マンゴーをたっぷりのせました。
焼いたアーモンド生地とカスタードクリームが、フレッシュなマンゴーとよくあいます。
🍈メロンのパルフェ
茨城県産フレッシュメロンと、ホワイトチョコレートをコーティングしたシリアル、カスタードクリーム、メロン風味の生クリームを重ね、パフェ風にアレンジしました！
🥭マンゴーのモンブラン
バナナのムースとコーヒームースでマンゴーピューレをサンドし、マンゴーのバタークリームで包みました。 ほろ苦いコーヒーがバナナとマンゴーの甘みを引き立てます！
期間限定のトロピカルなケーキたちを、この機会にぜひお召し上がりください✨
6月の定休日について
7日(水)
14日(水)
21日(水)
28日(水)
以上が6月の店休日となります。
5月の定休日について
2日(火)
10日(水)
16日(火)～18日(木)
24日(水)
31日(水)
以上が5月の店休日となります。
3日(水)は営業いたします。
✨🍓くりーむのいちごフェア🍓✨
期間《 3月10日(金)〜4月18日(火)まで 》
🍓ガトーアンジェ
アーモンドスポンジで、バタークリームとブレンドした濃厚なカスタードクリームとフレッシュなイチゴをサンドしました。
こってり系のカスタード好きにオススメです✨
🍓苺のミルフィーユ(スポンジタイプ)
薄くスライスしたイチゴとスポンジを、生クリームと一緒に何層にもサンドしました。
贅沢なショートケーキです✨
🍓苺のヴェリーヌ
ザクザク食感のシリアルとコクのあるカスタードクリーム、口当たりの良いマスカルポーネクリーム、甘酸っぱい自家製苺のコンフィチュールをサンドしました。
可愛いと美味しいを一緒にお召し上がりください😉
🍓苺のサバラン🍷
苺と合うようにアレンジした大人のための期間限定サバラン。 ラム酒をたっぷり染み込ませたブリオッシュに、苺の生チョコクリームと果肉入り自家製コンフィチュールをサンドしました。
ジュワッと染み出すラム酒と、苺の上品な甘味をお楽しみください。
ーーーーーー《期間限定商品》ーーーーーー
🍓苺のモンブラン
苺ムースとバニラムースを、フレッシュの苺とカスタードクリームでサンドし、食感にシリアルコーンをプラス。
苺のバタークリームで包んだモンブラン型の苺のケーキです！
4種類のクリームが織りなすマリアージュをお楽しみください✨
この機会にぜひ限定苺ケーキをお召し上がりください！
この機会に是非お召し上がりください✨
4月の定休日について
5日(水)
12日(水)
19日(水)
26日(水)
以上が4月の店休日となります。
🍰笠間のモンブラン再開いたします！🌰
大変お待たせいたしました！
お休みしていた笠間のモンブラン
17日(金)より販売を再開いたします！
一日に製造できる数には限りがございます。
再販後しばらくの間は事前のご予約をおすすめしております。
3月の定休日について
1日(水)
8日(水)
15日(水)
22日(水)
29日(水)
以上が3月の店休日となります。
🍫❤️くりーむのチョコレートフェア❤🍫
期間《 2/4(水)～2/19(日)まで 》
手作りトリュフチョコレート
・4個入・5個入・6個入・8個入・10個入
自家製オレンジピール
チョコワッフルコーン
スリーズ(チェリーボンボン)
ノワールショコラ
10日、11日頃には生チョコも登場いたします！
期間限定のチョコレートケーキが多数登場します。
ぜひこの機会にお召し上がりください✨
2月の定休日について
1日(水)
8日(水)
15日(水)
22日(水)
以上が2月の店休日となります。
1月の定休日について
1日(日)
4日(水)
6日(金)～13日(金)※冬期休暇
18日(水)
25日(水)
以上が1月の店休日となります。
2日(月)、3日(火)は、18時までの営業となります。
12月の定休日について
7日(水)
14日(水)
21日(水)
26日(月)
27日(火)
以上が12月の店休日となります。
25日(日)、31日(土)は、18時までの営業となります。
クリスマスケーキのご予約
ご予約の締め切りは、12月20日までです。
限定数になり次第、締め切り前でもご予約をストップさせていただきますので、お早めにご予約ください。
11月の定休日について
2日(水)
9日(水)
16日(水)
17日(木)※商品製造の都合により、臨時休業
24日(木)※振替休日
29日(火)※店内清掃のため休業
30日(水)
以上が11月の店休日となります。
23日(水/祝)は営業します。
10月の定休日について
5日(水)
12日(水)
13日(木)※商品製造の都合により、臨時休業
19日(水)
20日(木)※商品製造の都合により、臨時休業
26日(水)
27日(木)※商品製造の都合により、臨時休業
以上が10月の店休日となります。
1日(土)、2日(日)は、新栗祭り出店準備の為、13時より営業開始です。
🌰🍁くりーむのマロンフェア🍄🌰
期間《 9月23日(金)〜11月上旬頃まで 》
ーーーーーー《期間限定商品》ーーーーーー
🌰笠間づくしのモンブラン
栗、ペースト共に笠間栗を使用しました。
パイ生地の上に刻んだ渋川栗を入れたロールケーキを乗せ、生クリーム、カスタードクリーム、笠間栗のペーストで包みました。
🌰和栗のモンブラン
国産栗を使用したモンブラン。
自家製パイ生地を敷き、刻んだ渋川栗を入れたロールケーキの上に同じく刻んだ甘露煮を乗せ、生クリーム、カスタードクリーム、国産の渋川栗ペーストで包みました。
🌰栗まつり限定モンブラン
ババロアと栗の2種類のムースと刻んだ洋梨を、笠間栗のペーストで包みました。
食感を出すために、タルトではなくクルミを土台に敷いています。
🌰モンブランショート
国産栗の甘露煮ペーストを使用したモンブラン。
スポンジと一緒に刻んだ笠間の渋川栗と生クリーム、カスタードクリームをサンドし、国産の甘露煮ペーストで包みました。
ーーーーー《通年商品》ーーーーーー
🍁笠間のモンブラン
大きな笠間栗を乗せたモンブラン。
ホワイトチョコレートをコーティングした自家製クッキー生地の上に、刻んだ笠間栗の甘露煮を入れたロールケーキを乗せ、生クリーム、カスタードクリーム、国産の和栗ペーストをたっぷり絞りました。
🍁スペシャルモンブラン
フランス産の栗ペーストを使用したモンブラン。
自家製かためのタルト生地の上に、国産の渋川栗を乗せ、カスタードクリーム、生クリーム、フランス産の栗のペーストで包みました。
🍁プチモンブラン
笠間栗を使用した小さなモンブラン。
小さなカップに、生クリームとカスタードクリームをサンドしたスポンジを入れ、笠間栗のペーストを絞り、笠間栗の甘露煮を乗せました。
この他にも限定の栗のケーキを考案中です！
この機会に是非お召し上がりください✨
9月の定休日について
7日(水)
14日(水)
21日(水)
28日(水)
以上が9月の店休日となります。
8月の定休日について
3日(水)
10日(水)
17日(水)
22日(月)～26日(金)※夏季休業
31日(水)
以上が8月の店休日となります。
🍑くり〜むのピーチフェア🍑
期間《 7月2日(土)〜8月末頃まで 》
🍑そのまま桃
丸ごと桃ひとつを使用した贅沢な1品。
中にはくり〜むオリジナルのカスタードクリームをたっぷりとしぼりました。
みずみずしく甘〜い桃の果肉をお楽しみください！
🍑桃のショートケーキ
完熟したフレッシュの桃を、スポンジと桃風味の生クリームと一緒にサンドしました。
優しい甘さのクリームとスポンジが、みずみずしい桃との相性抜群です！
🍑桃パフェ
毎年大人気の「そのまま桃」をカットし、パフェ風にアレンジ🍨
桃とパイナップル、2種類のムースを重ね、中にフランボワーズのクランチチョコレートを入れました。
上にはそのまま桃のカットと、桃のジュレ、紅茶(アールグレイ)のゼリーをのせて、涼し気な一品です。
🍑レジーナ
オレンジの皮を練りこんだ爽やかな自家製パイ生地と、ダマンド(焼いたアーモンド生地)を重ね、オレンジの皮を混ぜた桃のコンフィチュールをサンド。
最後にマスカルポーネのクリームチーズムースを重ねて、桃のコンポートを飾りました。
爽やかなオレンジの香りと甘い桃のコンフィチュールをサクサクのパイ生地、滑らかなクリームチーズと一緒にお楽しみください！
旬の桃を使った期間限定ケーキ！
この機会にぜひお召し上がりください✨😋
7月の定休日について
6日(水)
13日(水)
20日(水)
27日(水)
以上が7月の店休日となります。
🍈🥭くり〜むのメロン＆マンゴーフェア🥭🍈
期間《 5月15日(日)〜6月末頃まで 》
🍈メロンのショートケーキ
茨城県産メロンを使用した贅沢なショートケーキです。 スポンジにはメロンの果汁濃縮シロップを使用し、甘さ控えめの生クリームとジューシーなメロンをたっぷりサンドしました。
🥭マンゴータルト
自家製パイの上に、宮崎県産マンゴーをごろごろ乗せた、贅沢なマンゴータルトです。 肉厚でジューシーなマンゴーをお楽しみください。
🍈マンゴーのズコット〜メロンをそえて〜
マンゴームースに茨城県産メロンをたっぷり入れて、ドーム型のスポンジで包みました。 薄く塗った生クリームと爽やかなマンゴームースが、肉厚なメロンとよく合います。
🥭マンゴーのモンブラン
モンブラン形のマンゴーケーキ。 サクサクのシリアルチョコを入れた珈琲ムースとバナナピューレを、マンゴーのバタークリームで包みました。 ほろ苦い珈琲とこっくり甘いバナナを、コクのあるマンゴーのバタークリームが優しく引き立てます。
この他にも、メロンやマンゴーを使用したケーキが続々登場します！
ぜひお召し上がりください😋✨
6月の定休日について
1日(水)
8日(水)
15日(水)
22日(水)
29日(水)
以上が6月の店休日となります。
5月の定休日について
6日(金)/振替休業
10日(火)～12日(木)/アトリエ修繕の為お休み
18日(水)
25日(水)
以上が5月の店休日となります。
4日(水/祝)は営業、
13日(金)は14時オープン
となります。
🍓 くり～むのいちごフェア 🍓
期間《 3月5日(土)〜4月10日(日) 》
🍓いちごのミルフィーユ
薄くスライスしたスポンジといちごを、生クリームと一緒にミルフィーユ状に何層にも重ねた贅沢ないちごのショートケーキ。
🍓ガトーアンジェ
アーモンドスポンジで、大粒いちごと濃厚なカスタードクリームをたっぷりサンドしました！
カスタード好きのためのいちごのケーキです☺️
🍓ギャラクシー
サクサクパイ生地の上に、カスタードクリームを塗り、マンゴーのムースといちごのムースを重ねました。
宇宙をイメージした可愛らしいケーキです🪐
この機会にぜひお召し上がりください✨
皆さまのご来店を心よりお待ちしております！
4月の定休日について
1日(金)/振替休業
6日(水)
13日(水)
20日(水)
27日(水)
以上が4月の店休日です。
3月の定休日について
2日(水)
9日(水)
16日(水)
23日(水)
以上が3月の店休日です。
30日(水)は営業いたします。4月1日(金)/振替休業
🍫くり〜むのチョコレートフェア🍫
期間《 2月4日(金)〜2月20日(日) 》
🍫 ピスタチオ・サンマルク
アメ状に焦がしたピスタチオのジョコンド(アーモンドスポンジ)で、カカオ分68％のチョコレートを使用したほろ苦いショコラクリームと、ピスタチオのペーストをたっぷりと使用した濃厚なピスタチオの生クリームを一緒にサンドしました。🍫 クレーム・ド・カラメル・ショコラ
カカオバリー社の64％のスイートチョコを使用した、口当たり滑らかなチョコレートプリン🍫 チョコレートのモンブラン
マンゴーピューレを使用したチョコクリームのロールケーキに、チョコレートムース・バニラムースをのせ、濃厚なガナッシュチョコレートで包みました
他にも様々な期間限定のチョコレートのお菓子がございます！この機会にぜひお召し上がりください☺️
2月の定休日について
2日(水)
9日(水)
16日(水)
24日(木)/振替休業
以上が2月の店休日です。
23日(水・祝)は営業いたします。
