お菓子の店くり～む｜茨城県笠間市(旧友部)の洋菓子店です

✨🍓くりーむのいちごフェア🍓✨

2023/3/16

期間《 3月10日(金)〜4月18日(火)まで》

🍓ガトーアンジェ

アーモンドスポンジで、バタークリームとブレンドした濃厚なカスタードクリームとフレッシュなイチゴをサンドしました。
こってり系のカスタード好きにオススメです✨

🍓苺のミルフィーユ(スポンジタイプ)

薄くスライスしたイチゴとスポンジを、生クリームと一緒に何層にもサンドしました。
贅沢なショートケーキです✨

🍓苺のヴェリーヌ

ザクザク食感のシリアルとコクのあるカスタードクリーム、口当たりの良いマスカルポーネクリーム、甘酸っぱい自家製苺のコンフィチュールをサンドしました。
可愛いと美味しいを一緒にお召し上がりください😉

🍓苺のサバラン🍷

苺と合うようにアレンジした大人のための期間限定サバラン。ラム酒をたっぷり染み込ませたブリオッシュに、苺の生チョコクリームと果肉入り自家製コンフィチュールをサンドしました。
ジュワッと染み出すラム酒と、苺の上品な甘味をお楽しみください。

ーーーーーー《期間限定商品》ーーーーーー

🍓苺のモンブラン

苺ムースとバニラムースを、フレッシュの苺とカスタードクリームでサンドし、食感にシリアルコーンをプラス。
苺のバタークリームで包んだモンブラン型の苺のケーキです！
4種類のクリームが織りなすマリアージュをお楽しみください✨

この機会にぜひ限定苺ケーキをお召し上がりください！
この機会に是非お召し上がりください✨

4月の定休日について

2023/3/16

5日(水)
12日(水)
19日(水)
26日(水)
以上が4月の店休日となります。

🍰笠間のモンブラン再開いたします！🌰

2023/2/16

大変お待たせいたしました！
お休みしていた笠間のモンブラン
17日(金)より販売を再開いたします！

一日に製造できる数には限りがございます。
再販後しばらくの間は事前のご予約をおすすめしております。

3月の定休日について

2023/2/16

1日(水)
8日(水)
15日(水)
22日(水)
29日(水)
以上が3月の店休日となります。

🍫❤️くりーむのチョコレートフェア❤🍫

2023/2/8

期間《 2/4(水)～2/19(日)まで》

手作りトリュフチョコレート

・4個入・5個入・6個入・8個入・10個入

自家製オレンジピール

チョコワッフルコーン

スリーズ(チェリーボンボン)

ノワールショコラ

10日、11日頃には生チョコも登場いたします！

期間限定のチョコレートケーキが多数登場します。
ぜひこの機会にお召し上がりください✨

2月の定休日について

2023/1/16

1日(水)
8日(水)
15日(水)
22日(水)
以上が2月の店休日となります。

1月の定休日について

2022/12/15

1日(日)
4日(水)
6日(金)～13日(金)※冬期休暇
18日(水)
25日(水)
以上が1月の店休日となります。
2日(月)、3日(火)は、18時までの営業となります。

12月の定休日について

2022/11/15

7日(水)
14日(水)
21日(水)
26日(月)
27日(火)
以上が12月の店休日となります。
25日(日)、31日(土)は、18時までの営業となります。

クリスマスケーキのご予約

2022/11/15

ご予約の締め切りは、12月20日までです。
限定数になり次第、締め切り前でもご予約をストップさせていただきますので、お早めにご予約ください。

11月の定休日について

2022/10/19

2日(水)
9日(水)
16日(水)
17日(木)※商品製造の都合により、臨時休業
24日(木)※振替休日
29日(火)※店内清掃のため休業
30日(水)
以上が11月の店休日となります。
23日(水/祝)は営業します。

10月の定休日について

2022/9/15

5日(水)
12日(水)
13日(木)※商品製造の都合により、臨時休業
19日(水)
20日(木)※商品製造の都合により、臨時休業
26日(水)
27日(木)※商品製造の都合により、臨時休業
以上が10月の店休日となります。
1日(土)、2日(日)は、新栗祭り出店準備の為、13時より営業開始です。

🌰🍁くりーむのマロンフェア🍄🌰

2022/9/26

期間《 9月23日(金)〜11月上旬頃まで》

ーーーーーー《期間限定商品》ーーーーーー

🌰笠間づくしのモンブラン

栗、ペースト共に笠間栗を使用しました。
パイ生地の上に刻んだ渋川栗を入れたロールケーキを乗せ、生クリーム、カスタードクリーム、笠間栗のペーストで包みました。

🌰和栗のモンブラン

国産栗を使用したモンブラン。
自家製パイ生地を敷き、刻んだ渋川栗を入れたロールケーキの上に同じく刻んだ甘露煮を乗せ、生クリーム、カスタードクリーム、国産の渋川栗ペーストで包みました。

🌰栗まつり限定モンブラン

ババロアと栗の2種類のムースと刻んだ洋梨を、笠間栗のペーストで包みました。
食感を出すために、タルトではなくクルミを土台に敷いています。

🌰モンブランショート

国産栗の甘露煮ペーストを使用したモンブラン。
スポンジと一緒に刻んだ笠間の渋川栗と生クリーム、カスタードクリームをサンドし、国産の甘露煮ペーストで包みました。

ーーーーー《通年商品》ーーーーーー

🍁笠間のモンブラン

大きな笠間栗を乗せたモンブラン。
ホワイトチョコレートをコーティングした自家製クッキー生地の上に、刻んだ笠間栗の甘露煮を入れたロールケーキを乗せ、生クリーム、カスタードクリーム、国産の和栗ペーストをたっぷり絞りました。

🍁スペシャルモンブラン

フランス産の栗ペーストを使用したモンブラン。
自家製かためのタルト生地の上に、国産の渋川栗を乗せ、カスタードクリーム、生クリーム、フランス産の栗のペーストで包みました。

🍁プチモンブラン

笠間栗を使用した小さなモンブラン。
小さなカップに、生クリームとカスタードクリームをサンドしたスポンジを入れ、笠間栗のペーストを絞り、笠間栗の甘露煮を乗せました。

この他にも限定の栗のケーキを考案中です！
この機会に是非お召し上がりください✨

9月の定休日について

2022/8/19

7日(水)
14日(水)
21日(水)
28日(水)
以上が9月の店休日となります。

8月の定休日について

2022/7/21

3日(水)
10日(水)
17日(水)
22日(月)～26日(金)※夏季休業
31日(水)
以上が8月の店休日となります。

🍑くり〜むのピーチフェア🍑

2022/7/4

期間《 7月2日(土)〜8月末頃まで》

🍑そのまま桃

丸ごと桃ひとつを使用した贅沢な1品。
中にはくり〜むオリジナルのカスタードクリームをたっぷりとしぼりました。
みずみずしく甘〜い桃の果肉をお楽しみください！

🍑桃のショートケーキ

完熟したフレッシュの桃を、スポンジと桃風味の生クリームと一緒にサンドしました。
優しい甘さのクリームとスポンジが、みずみずしい桃との相性抜群です！

🍑桃パフェ

毎年大人気の「そのまま桃」をカットし、パフェ風にアレンジ🍨
桃とパイナップル、2種類のムースを重ね、中にフランボワーズのクランチチョコレートを入れました。
上にはそのまま桃のカットと、桃のジュレ、紅茶(アールグレイ)のゼリーをのせて、涼し気な一品です。

🍑レジーナ

オレンジの皮を練りこんだ爽やかな自家製パイ生地と、ダマンド(焼いたアーモンド生地)を重ね、オレンジの皮を混ぜた桃のコンフィチュールをサンド。
最後にマスカルポーネのクリームチーズムースを重ねて、桃のコンポートを飾りました。
爽やかなオレンジの香りと甘い桃のコンフィチュールをサクサクのパイ生地、滑らかなクリームチーズと一緒にお楽しみください！

旬の桃を使った期間限定ケーキ！
この機会にぜひお召し上がりください✨😋

7月の定休日について

2022/6/17

6日(水)
13日(水)
20日(水)
27日(水)
以上が7月の店休日となります。

🍈🥭くり〜むのメロン＆マンゴーフェア🥭🍈

2022/5/19

期間《 5月15日(日)〜6月末頃まで》

🍈メロンのショートケーキ

茨城県産メロンを使用した贅沢なショートケーキです。スポンジにはメロンの果汁濃縮シロップを使用し、甘さ控えめの生クリームとジューシーなメロンをたっぷりサンドしました。

🥭マンゴータルト

自家製パイの上に、宮崎県産マンゴーをごろごろ乗せた、贅沢なマンゴータルトです。肉厚でジューシーなマンゴーをお楽しみください。

🍈マンゴーのズコット〜メロンをそえて〜

マンゴームースに茨城県産メロンをたっぷり入れて、ドーム型のスポンジで包みました。薄く塗った生クリームと爽やかなマンゴームースが、肉厚なメロンとよく合います。

🥭マンゴーのモンブラン

モンブラン形のマンゴーケーキ。サクサクのシリアルチョコを入れた珈琲ムースとバナナピューレを、マンゴーのバタークリームで包みました。ほろ苦い珈琲とこっくり甘いバナナを、コクのあるマンゴーのバタークリームが優しく引き立てます。

この他にも、メロンやマンゴーを使用したケーキが続々登場します！
ぜひお召し上がりください😋✨